In cucina a luglio.
Gli ortaggi del mese:
Bietole, carote, cetrioli, cavoli,cicorie, cipolle, fagiolini, fave, peperoni, melanzane, radicchio, sedano, insalate, piselli, ravanelli, rucola, patate, pomodori, zucchine.
Pesci: alici, dentici, merluzzi, ombrine, orate, palombi, razze, rombi, sarde, sgombri, sogliole, triglie, aragoste, mazzancolle, calamaretti, cozze, ostriche, pannocchie, scampi, seppie.
Frutta del mese:
Angurie, meloni, albicocche, banane, fichi, lamponi, mirtilli, ribes, pere, prugne, fragole, ciliegi, limoni, pesche, pesche noci.
