In cucina a settembre.
Gli ortaggi del mese:
Bietole, broccoli, cavoli, cavoli di Bruxelles, rape, carote, finocchi, spinaci, cetrioli, cicorie, fagiolini, peperoni,
melanzane, radicchio, sedano, porri, insalate, ravanelli, patate, pomodori, zucchine, porcini, zucca.
Pesci: alici, dentici, ombrine, orate, palombi, sarde, sogliole, triglie, aragoste, calamaretti, cozze, gamberi, gamberetti, ostriche, pannocchie, polpi, seppie, telline, vongole,.
Frutta del mese:
Banane, mele, uva, uva spina, fichi, fichi d’India, pere, susine, pesche, pesche noci, mirtilli, meloni.
