In cucina a novembre.
Gli ortaggi del mese:
Cardi, porri, carciofi, bietole, broccoli, carote, finocchi, cavoli, cicorie, spinaci, radicchio, sedano, insalate, patate, zucca.
Pesci: alici, cefali, dentici, lucci, merluzzi, ombrine, orate, palombi, razze, sarde, sogliole, triglie, trote, aragoste, calamaretti, gamberi, gamberetti, pannocchie, polpi, seppie, telline, vongole.
Frutta del mese:
Arance, limoni, mandarini, mandaranci, cachi, kiwi, mele, pere, avocado, castagne, banane.
