In cucina a giugno.
Gli ortaggi del mese:
Asparagi, carciofi, carote, bietole, cetrioli, cavoli, cicorie, cetrioli, cipolle, fagiolini, fave, peperoni, melanzane, radicchio, sedano, insalate, piselli, ravanelli, rucola, patate, pomodori, zucchine.
Pesci: cefali, dentici, merluzzi, ombrine, orate, palombi, sarde, sogliole, spigole, tonni, triglie, aragoste, calamaretti, canocchie, cozze, gamberi, ostriche,, polpi, scampi, seppie, telline, vongole, lumache.
Frutta del mese:
Albicocche, fragole, ciliegi, limoni, meloni, pesche, banane, mirtilli, susine.
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