In cucina ad ottobre.
Gli ortaggi del mese:
Carciofi, carote, bietole, cavoli, cavolfiore, broccoli, cavoli di Bruxelles, rape, finocchi, cicorie, peperoni, melanzane, radicchio, sedano, porri, insalate, ravanelli, patate, zucchine, porcini, zucca.
Pesci: cefali, lucci, merluzzi, ombrine, orate, palombi, razze, rombi, sarde, sogliole, trinche, trote, aragoste, calamaretti, cozze, gamberi, gamberetti, ostriche, polpi, seppie, telline, vongole.
Frutta del mese:
Limoni, cachi, castagne, banane, mele, pere, uva.
